Пышный бисквитный рулет рецепт

Пышный бисквитный рулет рецепт
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Ингредиенты

Яйца - 4 шт;

Сахар – 1 стакан;

Мука – 1 стакан;

Для крема:

Масло сливочное – 100 грамм;

Сахарная пудра – 100 грамм;

Кокосовая стружка – 100 грамм;

Для украшения:

Шоколад – 100 грамм;

Какао - 3 ст. ложки.

  • 325 кКал
Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Бисквитные рулеты с кремом очень вкусные и нежные. Крем для них можно приготовить любой. У меня рулет с масляным кремом с кокосовой стружкой. Можно делать рулеты с заварным кремом, с кремом Шарлотт, с творожным кремом.


Приготовьте необходимые продукты.


Яйца взбейте с сахаром миксером до получения густой беловатой массы. Постепенно введите в яичную смесь муку. Перемешивайте ложкой движениями снизу-вверх.


Застелите противень или форму для запекания пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму (У меня была форма 20 на 30, но можно взять больше, поскольку бисквит получился очень пышный). Выпекайте в духовке при 180 градусах около 15-20 минут. Духовку не открывайте. У меня была форма 20 на 30 см.


Достаньте бисквит и горячим сверните в рулет. Оставьте остывать и отложите его на 7-8 часов.


Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте или еще немного взбейте миксером.


Разверните бисквит. Пропитайте любой пропиткой. Например, можно пропитать сладкой водой с добавление ликера, коньяка или другого алкоголя. Или можно развести водой варенье и пропитать этой смесью бисквит. Смажьте бисквит кремом.


Сверните обратно в рулет (шов должен быть внизу). Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.


Готовый рулет украсьте по своему вкусу. Можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой, можно как я полить растопленным в микроволновке шоколадом, посыпать какао и сделать ножом полосочки-узоры. Можно украсить кремом.Вкусный рулет с кремом


Разрежьте рулет на кусочки и подавайте.

Рецепт бисквитного рулета с кремом


Приятного чаепития!

Смотрите также

Бисквитный рулет «Трюфель»

Рулет бисквитный по ГОСТу

Рулет из печенья без выпечки

Рулет с вишней по-японски

Фото Пышный бисквитный рулет рецепт

Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт Пышный бисквитный рулет рецепт
Походие рецепты:

Рыбная чорба рецепт

Рыбная чорба рецепт

Отварная семга рецепты

Отварная семга рецепты

Салаты из консервированных кальмаров рецепты простые и вкусные пошаговые

Салаты из консервированных кальмаров рецепты простые и вкусные пошаговые

Куриные крылышки в духовке рецепт в рукаве сочные

Куриные крылышки в духовке рецепт в рукаве сочные

Салат со стручковой фасолью и курицей рецепт пошагово

Салат со стручковой фасолью и курицей рецепт пошагово